Hva er karbohydrater

Dette er en forbedret automatisk oversettelse denne artikkelen.

Karbohydrater er den optimale energikilde i kroppen – hjerne, muskler og annet vev er i hovedsak basert på en kontinuerlig tilførsel av karbohydrater for å møte umiddelbare og langsiktige anvendelser av energi. Under anaerob trening som styrketrening (vekter), avhengig kroppen tungt på karbohydrater for energi og mengden lagret i kroppen vil påvirke din styrke og energi under treningsøktene.

Ett gram karbohydrat inneholder ca 4 kalorier.

Den daglige mengden som anbefales for kroppsbyggere er: 4-6 gram karbohydrat per kg kroppsvekt.

Spist karbohydrater er desintegrert til glukose, et enkelt sukker som beveges gjennom legemet. Glukose kan også lagres i lever og muskler som glykogen. Denne formen, etter at den er lagret, er ansvarlig for 99,5% av all energi fra glykogen. En gjennomsnittlig person på 80 kg lagrer ca 2000 kalorier (500 gram) av karbohydrater i en av disse formene.

Det er to typer av karbohydrater:

Enkle karbohydrater: enkle sukkerarter, som ikke bør brytes, er det best å bli fortært etter treningen for å fylle opp glykogenreservene raskere. Disse inkluderer glukose (enkel sukker, sluttresultatet av noen karbohydrat fordøyelsen), sukrose (sukker), fruktose (frukt), galaktose (melk) og maltose (maltsukker).

Komplekse karbohydrater: Danne kombinasjon av flere enkle karbohydrater. Disse karbohydratene bør utgjør det meste av karbohydrater forbrukes på en dag. Komplekse forholdet gjør dem utmerket for langsiktige energibehov, for eksempel under en treningsøkt. Disse karbohydrater er inkludert i brød, pasta, ris, grønnsaker og knollvekster, fiber (komplekse karbohydrater er ikke fordøyd, men er bra for fordøyelseskanalen) og glykogen (rødt kjøtt du spiser, for eksempel dra nytte av karbohydrater lagres som glykogen).

Karbohydrater ikke gjøre deg feit! Forbruk av overflødige kalorier og fett for en lang periode vil gjøre deg opp i vekt. Overskytende karbohydrater, men for eksempel en diett med mindre enn 70% av kalorier fra karbohydrater, øker risikoen for diabetes.

Hvis du i stedet, du spiser mer karbohydrater enn nødvendig, vil du sette muskel gevinster, og energiomsetningen i et farlig område.

Karbohydrater er viktig i mange fysiologiske enheter i kroppen. Viktigst, karbohydrater er en energikilde for sentralnervesystemet, inkludert hjernen. Når karbohydrater er ikke tilgjengelig, begynner kroppen backup generator. Denne generator er faktisk en prosess som kalles glykogenesen, hvilket betyr at legemet vil skape karbohydrater hvorfra lagringsproteiner eller nedbryte visse vev for å skape energi. På denne måte vi transformere kroppen i katabolske fabrikker.

Det er mulig å bremse ned stoffskiftet ettersom muskelen er skadet. På denne måten kroppen blir utsatt for fremtidige vektøkning. I perioder med berøvelse av karbohydrater, kroppen produserer ketoner fra fettsyrer. Dette er utmerket for vekttap, men kan føre til en ødeleggende prosess som kalles ketose, som ubalanser syre-base-forhold i kroppen. Det er forskning som tyder på at lav-karbo diett ketose kan føre til osteoporose, nyreproblemer og dårlig ånde.

energi, enkel, glykogen, kalorier, karbohydrater, kropp, lagres, spise sunt, sukker, vekt